Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя лабрадорчик: labradorchik.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 333634 зарегистрирован более 1 года назад

лабрадорчик

популярность:
13853 место +119↑
рейтинг 1127 +10↑ ?
Портрет заполнен на 40%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 0

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

"Рубленный пирог" с сыром и зелены...

  05.04.2012 в 16:14   146  

"Рубленный пирог" с сыром и зеленым луком.
Продукты:
масло сливочное 100 г,мука 300 г,сметана 100 г
начинка:
сметана 4 ст. л.,яйцо 3 шт.,сыр 150 г (любой),лук зелёный 500 г,перец сладкий 1 шт. (220 г)
Приготовление:
Масло порубить ножом с мукой, перетереть в крошку, добавить сметану.Замесить мягкое тесто.Раскатать в прямоугольный пласт на листе пергамента.Лук и перец нарезать.Пассеровать лук на растительном масле, добавить перец, перемешать, снять с огня.Яйца взбить со сметаной, добавить, перец и соль по вкусу.( я добавила зелень укропа.Вместе с бумагой переносим тесто на противень, формируя бортики.На дно выкладываем лук с перцем, посыпаем тёртым сыром и заливаем смесью.Бортики теста загнуть на начинку.Выпекать при 200* примерно 35-40 мин.